1. Instituto de Tecnologia de Alimentos

Navegando por Assunto Indice de peróxido

Ir para: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
ou entre com as primeiras letras:  
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Data do documentoTítuloAutor(es)
2014Evaluación del índice de peróxido del ajo frito durante el almacenamientoPrati, Patricia; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
Mostrando resultados 1 a 1 de 1