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Conjunto de itens:
Data do documento | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2022 | Cupuassu from bean to bar: Sensory and hedonic characterization of a chocolate-like product | Ramos, Simone de Nazaré Melo; Glezer, Juliana Weltman; Garcia, Aline de Oliveira; Behrens, Jorge Herman; Efraim, Priscilla; ; ; ; ; ; ; ; |
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