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- Policarpi, P. B. 1
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- Pollonio, Marise A. R. 1
- Porcari, Andreia de Melo 1
- Porto, Rayssa Gabriela Costa Lima 1
- Porzani, Glenda Biasotto 1
- Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 2
- Pós-graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos 15
- Prado, Danny Patiño 1
- Prata, Ana Silvia 3
- Prates, Mariana F. O. 1
- Prati, Patricia 1
- Prati, Patricia; et al. 3
- priscila.correa@ital.sp.gov.br 1
- Quadros, V. P. de; et. al. 1
- Quartaroli, Christiane 1
- Quast, Ernesto 1
- Quast, Ernesto; et al. 1
- QUAST, L. B. 1
- Quast, Leda B. 1