1. Instituto de Tecnologia de Alimentos

Navegando por Assunto Byrsonima cydoniifolia A. Juss

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2017-12Canjiqueira fruit jelly: sensory evaluation and stability during storagePrates, Mariana F. O.; Moura, Silvia C. S. R. de; ; ; ; ; ; ; ;
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