1. Instituto de Tecnologia de Alimentos

Navegando por Assunto Environmental impact

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2012Carton for beverage - A decade of process efficiency improvements enhancing its environmental profileMourad, Anna Lúcia; Silva, Henrique Luvison Gomes da; Nogueira, Júlio César Batista; ; ; ; ; ; ; ;
2020Coffee beverage preparation by different methods from an environmental perspectiveTavares, Maria Paula de Figueiredo; Mourad, Anna Lúcia; ; ; ; ; ; ; ;
2019Environmental indicators of banana production in Brazil: Cavendish and Prata varietiesColtro, Leda; Karaski, Thiago U.; ; ; ; ; ; ; ;
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