Navegando por Assunto Food mycology
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2019 | Aflatoxins in sugarcane production chain: what could be the source? | Silva, Josué J.; et. al.; ; ; ; ; ; ; ; |
| 2025 | Fungi and mycotoxins in Brazilian artisanal cheese | Rodrigues, Fernanda Zantedeschi; Marcelão, Caio Vinicius Pereira; Silva, Josué José da; Taniwaki, Marta Hiromi |