Navegando por Assunto Goma xantana
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2011 | Propriedades de Barreira e Solubilidade de Filmes de Amido de Ervilha Associado com Goma Xantana e Glicerol | Matta Jr., Manoel D. da; Sarmento, Silene B. S.; Sarantópoulos, Claire I. G. L.; Zocchi, Silvio S.; ; ; ; ; ; ; ; |