1. Instituto de Tecnologia de Alimentos

Navegando por Assunto Métodos de insensibilização

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2015Potencial da tilápia-do-nilo para processamento em conservaGonçalves, José Ricardo; Tachibana, Leonardo; Haguiwara, Márcia M. H.; ; ; ; ; ; ; ;
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