1. Instituto de Tecnologia de Alimentos

Navegando por Assunto Potato starch films

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2023Physicochemical properties of potato starch films containing natural extracts of turmeric and hibiscusTeixeira, Bruna S.; Nabeshima, Elizabeth H.; Moreira, Christiane Q.; Ito, Danielle; Mastro, Nelida L. del
2023Physicochemical properties of potato starch films containing natural extracts of turmeric and hibiscusTeixeira, Bruna S.; Nabeshima, Elizabeth H. Moreira, Christiane Q. Ito, Danielle Mastro, Nelida L. del
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