1. Instituto de Tecnologia de Alimentos

Navegando por Assunto Process contaminants

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2012Occurrence of furan in commercial processed foods in BrazilArisseto, A. P.; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2019Washing bleached palm oil to reduce monochloropropanediols and glycidyl estersSilva, Willian Cruzeiro; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
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