1. Instituto de Tecnologia de Alimentos

Navegando por Assunto Quantitative descriptive analysis

Ir para: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
ou entre com as primeiras letras:  
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Data do documentoTítuloAutor(es)
2010Sensory characteristics of ‘Douradão’ peaches submitted to modified atmosphere packagingSantana, L. R. R.; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2011Sensory profile of ‘Douradão’ peaches cold stored under controlled atmosphereSantana, Ligia Regina Radomille de; Benedetti, Benedito Carlos; Sigrist, José Maria Monteiro; ; ; ; ; ; ; ;
Mostrando resultados 1 a 2 de 2