1. Instituto de Tecnologia de Alimentos

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2025-08-30Perspectives on Eco-Friendly Food Packaging: Challenges, Solutions, and TrendsBócoli, Paula Fernanda Janetti; Gomes, Vitor Emanuel de Souza; Maia, Amanda Alves Domingos
2025Promoting Circular Economy by Leveraging Annatto Byproducts from Bixa orellana L. into Sustainable Antioxidant Food PackagingPeixoto, Vanilda Aparecida Soares de Arruda; Estacho, Paula Vera; Wrona, Magdalena; Carvalho, Paulo Roberto Nogueira; Ferrari, Roseli Aparecida; Nerin, Cristina; Canellas, Elena
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