Navegando por Autor Pacheco, Maria Teresa Bertoldo
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2015 | Whey Protein-Carboxymethylcellulose Obtained by Complex Coacervation as an Ingredient in Probiotic Fermented Milk | Silva, Maria Elisa Caetano; Silva, Vera Sonia Nunes da; Pacheco, Maria Teresa Bertoldo; ; ; ; ; ; ; ; |