Navegando por Autor Alencar, Ernandes Rodrigues
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2020 | Chemical Composition and Glycemic Index of Gluten-Free Bread Commercialized in Brazil | Romão, Bernardo; Botelho, Raquel Braz Assunção; Alencar, Ernandes Rodrigues; Silva, Vera Sônia Nunes da; Pacheco, Maria Teresa Bertoldo; Zandonadi, Renata Puppin; ; ; ; ; ; ; ; |