1. Instituto de Tecnologia de Alimentos

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2024Application Of Microparticles Containing Bioactives From Peanut Residue In YogurtTucumantel, A.C.; Pinto, V.W.; Cavalcante, J.L.S; Almeida, N.; Lepaus, B.M; Macedo, J.A; Sá, P.B.Z.R; Moura, S.C.S.R.
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