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Instituto de Tecnologia de Alimentos
Percorrer por autor Anjo, Valéria Delgado de Almeida
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Autor(es)
2011
Effect of controlled atmosphere on postharvest quality of ‘Douradão’ peaches
Santana, Ligia Regina Radomille de; et al.
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Sigrist, José Maria Monteiro
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Anjo, Valéria Delgado de Almeida
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