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Instituto de Tecnologia de Alimentos
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Autor(es)
2025
DISPOSITIVO GERADOR DE PLASMA NÃO TÉRMICO POR MICRO-ONDAS PARA TRATAMENTO CONTÍNUO DE MODIFICAÇÃO DE AMIDOS
CLERICI, MARIA TERESA PEDROSA SILVA
;
SAMPAIO, ULLIANA MARQUES
;
MONTENEGRO, FLÁVIO MARTINS
;
JUNIOR, ANTONIO MARSAIOLI
;
BERTELI, MICHELE NEHEMY
;
FILHO, JAYR DE AMORIM
