1. Instituto de Tecnologia de Alimentos

Navegando por Autor Benedetti, Benedito Carlos

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2011Sensory profile of ‘Douradão’ peaches cold stored under controlled atmosphereSantana, Ligia Regina Radomille de; Benedetti, Benedito Carlos; Sigrist, José Maria Monteiro; ; ; ; ; ; ; ;
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