Navegando por Autor Bezerra, Taliana Kênia Alves; et. al.
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2016 | Proteolysis in goat “coalho” cheese supplemented with probiotic lactic acid bacteria | Bezerra, Taliana Kênia Alves; et. al.; ; ; ; ; ; ; ; |