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Instituto de Tecnologia de Alimentos
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Autor(es)
2023
Food-Package-Processing relationships in emerging technologies: Ultrasound effects on polyamide multilayer packaging in contact with different food simulants
Marangoni Júnior, Luís
;
Borges, Daniele Fidelis
;
Ito, Danielle
;
Teixeira, Fábio Gomes
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Dantas, Fiorella Balardin Hellmeister
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Padula, Marisa
;
Augusto, Pedro Esteves Duarte
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Vieira, Roniérik Pioli
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