Navegando por Autor Bragotto, Adriana Pavesi Arisseto
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2017 | Contaminantes inorgânicos em alimentos da culinária japonesa e em atum enlatado | Paiva, Esther Lima de; Morgano, Marcelo Antônio; Bragotto, Adriana Pavesi Arisseto; Tfouni, Sílvia Amélia Verdiani; Pós-graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos |
| 2023 | Identification of foreign matter and histological elements in plant-based beverages marketed in Brazil | Fioravanti, Maria Isabel Andrekowisk; Mattos, Elaine Cristina de; Carvalho, Flávia de; Lopes, Beatriz Fernandes; Morgano, Marcelo Antônio; Bragotto, Adriana Pavesi Arisseto |
| 2023 | Toxic inorganic elements in plant-based beverages: total concentration, dietary exposure and bioaccessibility | Fioravanti, Maria Isabel Andrekowisk; Rebellato, Ana Paula; Milani, Raquel Fernanda; Morgano, Marcelo Antônio; Bragotto, Adriana Pavesi Arisseto |
| 2025 | Trace elements in plant-based meat available in Brazil: Total content, bioaccessibility and risk assessment | Fioravanti, Maria Isabel Andrekowisk; Milani, Raquel Fernanda; Rebellato, Ana Paula; Morgano, Marcelo Antonio; Bragotto, Adriana Pavesi Arisseto |
| 2024 | Turmeric products: Evaluation of curcumin and trace elements | Fioravanti, Maria Isabel Andrekowisk; Pizano, Fernanda Peixoto; Rebellato, Ana Paula; Milani, Raquel Fernanda; Morgano, Marcelo Antonio; Bragotto, Adriana Pavesi Arisseto |
