Navegando por Autor Campagnol, Paulo Cezar Bastianello; et al.
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2011 | Application of lysine, taurine, disodium inosinate and disodium guanylate in fermented cooked sausages with 50% replacement of NaCl by KCl | Campagnol, Paulo Cezar Bastianello; et al.; ; ; ; ; ; ; ; |