1. Instituto de Tecnologia de Alimentos

Navegando por Autor Escudero, Frank Guzman

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2023Draft Genome Sequence and Comparative Genome Analysis Reveal Potential Functional Properties in Lacticaseibacillus paracasei ItalPN16Pinilla, Cristian Mauricio Barreto; Escudero, Frank Guzman; Alves, Adriana Torres Silva e; Spadoti, Leila Maria; Brandelli, Adriano
2025-03-03Genetic and enzymatic profiling reveals aminopeptidase potential of Lactobacillus acidophilus ItalPN270Pinilla, Cristian Maurício Barreto; Escudero, Frank Guzman; Spadoti, Leila Maria; Brandelli, Adriano; Alves, Adriana Torres Silva e
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