Navegando por Autor Furlani, Regina Prado Zanes (Orientador)
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2018 | Avaliação da presença de resíduos de agrotóxicos em cogumelos comestíveis utilizando QuEChERS e cromatografia líquida de ultra eficiência acoplada a espectrometria de massas sequencial | Gomes, Fernanda Moralez Leme; Furlani, Regina Prado Zanes (Orientador); Furlani, Regina Prado Zanes
Queiroz, Sonia Claudia do Nascimento de
Petrarca, Mateus Henrique
Silva, Vera Sonia Nunes da; Pós-graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos |
| 2017 | Validação de método para determinação de aminas biogênicas em mortadela utilizando UPLC-MS/MS | Alves, Márcia Regina Cucatti; Furlani, Regina Prado Zanes (Orientador); Furlani, Regina Prado Zanes [orientador]
Gonçalves, José Ricardo
Silva, Vera Sonia Nunes da; Pós-graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos |
