1. Instituto de Tecnologia de Alimentos

Navegando por Autor Hiromi Taniwaki, Marta

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2025-03Advances in Food and Nutrition ResearchHiromi Taniwaki, Marta; da Silva, Josué José; Niessen, Ludwig; Frisvad, Jens C
2021-11Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos e Águada Silva, Neusely; Amstalden Junqueira, Valéria Christina; Ferraz de Arruda Silveira, Neliane; Hiromi Taniwaki, Marta; Abeilar Romeiro Gomes, Renato; Okazaki, Margarete Midori; Iamanaka, Beatriz Thie
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