1. Instituto de Tecnologia de Alimentos

Navegando por Autor Lopes, Ellen

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2016Brasil beverage trends 2020Vialta, Airton; Sarantópoulos, Claire I. G. L.; Ribeiro, Eliana Paula; Lopes, Ellen; Dantas, Fiorella B. H.; Wallis, Graham; Castro, Igor; Madi, Luís; Berto, Maria I.; Bócoli, Paula F.
2010Brasil Food Trends 2020Vialta, Airton; Sarantópoulos, Claire; Gatti, Jozeti Barbutti; Madi, Luis; Dantas, Tiago H.; Costa, Antônio Carlos Prado B.; Lopes, Ellen; Ribeiro, Eliana Paula; Donna, Enzo; Macêdo, Fernando dos Santos; Honczar, Gregory; Ferreira, Joaquim; Barbosa, Lívia; Toledo, Maria Aparecida; Rego, Raul Amaral
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