Instituto de Tecnologia de Alimentos: Buscando no repositório

Navegando por Autor Magalhães, Renata da Silva

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Data do documento	Título	Autor(es)
2026-08	Characterization of Powdered Roasted Açaí Seeds (Euterpeoleracea Mart.): Impact on Bioactive Compounds andNutritional Potential	Magalhães, Renata da Silva; Pereira, Gabriel Sthefano Lourenço; Fraga, Sara; Souza, Patrícia Tonon de; Sobral, Dhayna Oliveira; Morgano, Marcelo Antônio; Meirelles, Antonio José de Almeida; Maximo, Guilherme José; Batista, Eduardo Augusto Caldas; Sampaio, Klicia Araujo

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