1. Instituto de Tecnologia de Alimentos

Navegando por Autor Paiva, Esther Lima de; et. al.

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2020Aluminum content and effect of in vitro digestion on bioaccessible fraction in cereal-based baby foodsPaiva, Esther Lima de; et. al.; ; ; ; ; ; ; ;
2017Methylmercury in fish species used in preparing sashimi: A case study in BrazilPaiva, Esther Lima de; et. al.; ; ; ; ; ; ; ;
2019Occurrence and determination of inorganic contaminants in baby food and infant formulaPaiva, Esther Lima de; et. al.; ; ; ; ; ; ; ;
2016Sushi commercialized in Brazil: Organic Hg levels and exposure intake evaluationPaiva, Esther Lima de; et. al.; ; ; ; ; ; ; ;
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