Navegando por Autor Silverio, Gabriela Barros; et. al.
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2018 | Production and characterization of alginate microparticles obtained by ionic gelation and electrostatic adsorption of concentrated soy protein | Silverio, Gabriela Barros; et. al.; ; ; ; ; ; ; ; |