Navegando por Assunto Viscosity
Mostrando resultados 2 a 3 de 3
< Anterior
Data do documento | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2020 | Pasting properties of raw and extruded cowpea cotyledons flours | Hashimoto, Jorge Minoru; Schmiele, Marcio; Nabeshima, Elizabeth Harumi; ; ; ; ; ; ; ; |
2013 | Physico-Chemical Properties of Milk Whey Protein Agglomerates for Use in Oral Nutritional Therapy | Carvalho-Silva, Luciano Bruno de; et al.; ; ; ; ; ; ; ; |