Navegando por Assunto Carboximetilcelulose
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2010 | Estudo da viabilidade tecnológica da aplicação de coacervado de proteínas de soro de leite com carboximetil celulose em iogurte probiótico | Silva, Maria Elisa Caetano; et. al.; ; ; ; ; ; ; ; |