1. Instituto de Tecnologia de Alimentos

Navegando por Assunto FIBRA DE CAJU

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2012ELABORAÇÃO DE HAMBÚRGUER ENRIQUECIDO COM FIBRAS DE CAJU (ANACARDIUM OCCIDENTALE L.)Barros, N. V. S.; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
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