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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2021-10 | Spherification of Hydrocolloids by Jet Cutter | Paulo, Bruna Barbon; Ramos, Fernanda de Melo; Feliciano, Marcelo D’ELIA; Prado, Danny Patiño; Silveira, Mariana Pereira; Alvim, Izabela Dutra; Prata, Ana Silvia |
| 2026-04-24 | Suplemento alimentar gomoso e vegano, de cafeína e fonte de fibras alimentares | Queiroz, Marise Bonifácio; Hacomar, Henrique Ferrari; Fadini, Ana Lúcia; Queiroz, Marise Bonifácio; Tfouni, Silvia Amelia Verdiani; Avelar, Matheus Henrique Mariz de; Silva, Lidiane Bataglia da |
