Navegando por Autor Gomes, Renato Abeilar Romeiro
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Data do documento | Título | Autor(es) |
2011 | Produção de doce de leite tradicional, light e diet: estudo comparativo de custos e viabilidade econômica | Vieira, Manuel Carmo; Gallina, Darlila Aparecida; Cavichiolo, José Roberto; Gomes, Renato Abeilar Romeiro; Fachini, Cristina; Zacarchenco, Patrícia Blumer de Sá; ; ; ; ; ; ; ; |
2024 | Viabilidade econômica da produção de requeijão cremoso regular e com baixo teor de lactose, com e sem adição de fibras de maracujá | Vieira, Manuel Carmo; Zacarchenco, Patrícia Blumer; Gomes, Renato Abeilar Romeiro; Cavichiolo, José Roberto; Costa, Ana Maria |