1. Instituto de Tecnologia de Alimentos

Navegando por Autor Lazarini, Tainá Elisa de Mello

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2018-06-29Avaliação da presença de elementos traço em sardinha enlatadaMorgano, Marcelo Antônio; Lazarini, Tainá Elisa de Mello; Bragotto, Adriana P.A.; Saron, Elisabete S.; Petrarca, Mateus H.
2019Canned sardines commercialized in Brazil: Packaging and inorganic contaminants evaluationLazarini, Tainá Elisa de Mello; Milani, Raquel Fernanda; Yamashita, Daniela Mary; Saron, Elisabete Segantini; Morgano, Marcelo Antonio; ; ; ; ; ; ; ;
2019-02Selenium, total mercury and methylmercury in sardine: Study of molar ratio and protective effect on the dietLazarini, Tainá Elisa de Mello; Milani, Raquel Fernanda; Morgano, Marcelo Antonio; ; ; ; ; ; ; ;
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