Navegando por Autor Montenegro, Flávio Martins; et al.
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2021 | Efeitos do tratamento de plasma não térmico gerado por micro-ondas aplicado em farinha e farelo de trigo | Montenegro, Flávio Martins; et al.; ; ; ; ; ; ; ; |
| 2021 | Impacto das micro-ondas na avaliação colorimétrica e nas características morfológicas do trigo, farinha e glúten | Montenegro, Flávio Martins; et al.; ; ; ; ; ; ; ; |