Navegando por Autor Mourad, Anna Lucia
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2019 | Determinação de hidrocarbonetos saturados e aromáticos de óleo mineral em material celulósico para embalagem de alimentos | Correa, Gabriela Chagas; Padula, Marisa; Coltro, Leda; Freire, Maria Teresa Alvarenga; Mourad, Anna Lucia; Pós-graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos |
| 2017 | Macro caracterização das agroindústrias familiares do estado de São Paulo | Pazinato, Beatriz Cantusio; Mourad, Anna Lucia; Verdi, Dra. Adriana Renata; Blanco, Dra. Maria Claudia Silva Garcia; Valentini, Dra. Silvia Regina de Toledo; Pós-graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos |
