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http://repositorio.ital.sp.gov.br/jspui/handle/123456789/1000| Título: | Equipamento Processador Por Micro-Ondas Para Tratamento De Materiais Alimentícios |
| Autor(es): | Clerici, Maria Teresa Pedrosa Silva Montenegro, Flávio Martins Júnior, Antoônio Marsaioli Berteli, Michele Nehemy |
| Palavras-chave: | micro-ondas;materiais alimentícios |
| Data do documento: | 2025 |
| Editor: | Ital - Instituto de Tecnologia de Alimentos e Unicamp - Universidade Estadual de Campinas |
| Resumo: | A presente invenção trata-se de um dispositivo gerador de plasma não térmico por micro-ondas para tratamento contínuo de modificação de amidos. A presente invenção apresenta aplicação no ramo alimentício para alterações reológicas, desinfestações. |
| Aparece nas coleções: | Patentes |
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