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Título: DISPOSITIVO GERADOR DE PLASMA NÃO TÉRMICO POR MICRO-ONDAS PARA TRATAMENTO CONTÍNUO DE MODIFICAÇÃO DE AMIDOS
Autor(es): CLERICI, MARIA TERESA PEDROSA SILVA
SAMPAIO, ULLIANA MARQUES
MONTENEGRO, FLÁVIO MARTINS
JUNIOR, ANTONIO MARSAIOLI
BERTELI, MICHELE NEHEMY
FILHO, JAYR DE AMORIM
Palavras-chave: Plasma;micro-ondas;amidos
Data do documento: 2025
Editor: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS - UNICAMP (BR/SP)
Citação: CARTA PATENTE No BR 102019027106-0
Resumo: A presente invenção trata-se de um dispositivo gerador de plasma não térmico por micro-ondas para tratamento contínuo de modificação de amidos. A presente invenção apresenta aplicação no ramo alimentício para alterações reológicas, desinfestações e tratamentos com diferentes espécies reativas geradas pós descarga do plasma não térmico.
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