1. Instituto de Tecnologia de Alimentos
  2. Produção Técnica
  3. Patentes
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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCELLIGOI, MARIA ANTONIA PEDRINE COLABONE-
dc.contributor.authorNAGASHIMA, AGNES IZUMI-
dc.contributor.authorVISSOTTO, FERNANDA ZARATINI-
dc.contributor.authorALVIM, IZABELA DUTRA-
dc.contributor.authorMAGRI, AGNES-
dc.contributor.authorGOMEZ, RAUL JORGE HERNAN CASTRO-
dc.contributor.authorPAN, NICOLE CALDAS-
dc.date.accessioned2026-06-24T17:34:58Z-
dc.date.available2026-06-24T17:34:58Z-
dc.date.issued2024-
dc.identifier.citationCARTA PATENTE No BR 102018013962-2pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ital.sp.gov.br/jspui/handle/123456789/1003-
dc.description.abstractA presente invenção diz respeito ao desenvolvimento de achocolatado em pó simbiótico contendo o probiótico Lactobacillus acidophilus e o prebiótico fruto-oligossacarídeos de Bacillus subtilis natto.pt_BR
dc.language.isoPortuguêspt_BR
dc.publisherINSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DO ESTADO DE SÃO PAULO - ITAL (BR/SP) / UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA (BR/PR) / UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA (BR/PR)pt_BR
dc.subjectachocolatadopt_BR
dc.subjectLACTOBACILLUS ACIDOPHILUSpt_BR
dc.subjectFRUTO-OLIGOSSACARÍDEOSpt_BR
dc.titleACHOCOLATADO EM PÓ SIMBIÓTICO ADICIONADO DE LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS E DE FRUTO-OLIGOSSACARÍDEOS DE BACILLUS SUBTILIS NATTOpt_BR
dc.typePortuguêspt_BR
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