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Autor(es)
2018
Innovative strategy based on combined microencapsulation technologies for food application and the influence of wall material composition
Fadini, A. L.
;
Alvim, I. D.
;
Ribeiro, I. P.
;
Ruzene, L. G.
;
Silva, l. B.
;
fadini@ital.sp.gov.br
Busca facetada
Autor
1
Fadini, A. L.
1
Ruzene, L. G.
Assunto
1
Sacha inchi oil