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2024
Food‑packaging interaction during ultrasound processing: migration of monomers from multilayer polyamide packages to diferent food simulants
Marangoni Júnior, Luís
;
Augusto, Pedro Esteves Duarte
;
Perez, Mary Ângela Favaro
;
Soares, Beatriz Maria Curtio
;
Kiyataka, Paulo Henrique Massaharu
;
Dantas, Fiorella Balardin Hellmeister
;
Padula, Marisa
;
marangoni.junior@hotmail.com
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Autor
1
Dantas, Fiorella Balardin Hellmei...
1
Marangoni Júnior, Luís
1
Soares, Beatriz Maria Curtio
Assunto
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Emerging technologies
1
Food safety
1
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