Página de Busca
Adicionar filtros:
Utilizar filtros para refinar o resultado de busca.
Resultado 1-2 de 2.
- Anterior
- 1
- Póximo
Conjunto de itens:
Data do documento | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2016 | Correlating physical and sensory texture measurements of hearts of palm in conserve | Ormenese, Rita de Cássia Salvucci Celeste; ; ; ; ; ; ; ; |
2016 | Chewy candy as a model system to study the influence of polyols and fruit pulp (açai) on texture and sensorial properties | Silva, Lidiane Bataglia da; et. al.; ; ; ; ; ; ; ; |
Busca facetada
Assunto