Instituto de Tecnologia de Alimentos: Página de Busca

SP + Digital

Página de Busca

Buscar em:
por

Filtros correntes:

Retornar valores

Adicionar filtros:

Resultados/Página | Ordenar registros por Ordenar Registro(s)

Resultado 11-20 de 53.

Anterior
1
2
3
4
5
...
6
Póximo

Conjunto de itens:

Data do documento	Título	Autor(es)
2014	Textural, microstructural and sensory properties of reduced sodium frankfurter sausages containingmechanically deboned poultrymeat and blends of chloride salts	Horita, C.N.; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2014	Cadmium and lead levels consumed by patients with oral hospital diets prescriptions	Sá, Júlia S. Manzoli de; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2014	Evaluación del índice de peróxido del ajo frito durante el almacenamiento	Prati, Patricia; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2014	Influence of Processing Additives on the Quality and Stability of Dried Papaya Obtained by Osmotic Dehydration and Conventional Air Drying	Germer, Sílvia P. M.; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2014	Evaluation of iron, zinc, copper, manganese and selenium in oral hospital diets	Moreira, Daniele C.F., et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2014	Development and characterization of protein hydrolysates originated from animal agro industrial byproducts	Dieterich, Fabiana; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2014	Evaluation of allicin stability in processed garlic of different cultivars	Prati, Patricia; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2014	Influência das condições de mistura e dos teores de acetato de vinila e de argila nas propriedades de nanocompósitos de EVA/montmorilonita organofílica	Queiroz, D. D. de; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2014	Ensaios de vibração no desenvolvimento de embalagens	Dantas, Thiago B. H.; Cabral, Antonio C. D.; ; ; ; ; ; ; ;
2014	Chlorella modulates insulin signaling pathway and prevents high-fat diet-induced insulin resistance in mice	Vecina, Juliana Falcato; et al.; ; ; ; ; ; ; ;