1. Instituto de Tecnologia de Alimentos
  2. Produção Técnica
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Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorGarcia, Eloísa Elena Corrêa-
dc.contributor.authorNabeshima, Elizabeth Harumi-
dc.contributor.authorSadahira, Mitiê Sonia-
dc.contributor.authorFerrari, Roseli Aparecida-
dc.contributor.authorSilva, Neusely da-
dc.contributor.authorSarantopoulos, Claire Isabel G. L.-
dc.contributor.authorBerbari, Shirley Aparecida-
dc.contributor.authorPacheco, Maria Teresa Bertoldo-
dc.date.accessioned2025-08-22T15:16:00Z-
dc.date.available2025-08-22T15:16:00Z-
dc.date.issued2022-
dc.identifier.urihttp://repositorio.ital.sp.gov.br/jspui/handle/123456789/898-
dc.language.isoPortuguêspt_BR
dc.publisherGFI Brasilpt_BR
dc.rightsAberto-
dc.titleEstudo regulatório sobre proteínas alternativas no Brasil: proteínas vegetaispt_BR
dc.typeArtigopt_BR
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