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Conjunto de itens:
Data do documento | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2017 | Influence of process variables on the drum drying of mango pulp | Germer, Silvia Pimentel Marconi; et al.; ; ; ; ; ; ; ; |
1995 | Princípios de esterilização de alimentos | Germer, Silvia Pimentel Marconi; et al. |