Navegando por Assunto Escherichia coli
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2025 | Characterization and biological activity of ultrafiltrate goat whey protein concentrate over the in vitro digestion | Borba, Karla Kaligia Silva; Gadelha, Carlos; Álzate, Katherine Gutiérrez; Pinto, Luciano da Silva; Madruga, Marta Sueli; Pacheco, Maria Teresa Bertoldo; Duarte, Renata Maria Teixeira; Queiroga, Rita de Cassia Ramos do Egypto; Costa, Marion Pereira da; Magnani, Marciane |
| 2011 | Enterobacteriaceae in processed cocoa products | Nascimento, Maristela da Silva do; et al.; ; ; ; ; ; ; ; |
| 2010 | Enteropathogens in cocoa pre-processing | Nascimento, Maristela da Silva do; et al.; ; ; ; ; ; ; ; |
| 2022 | Occurrence of the Seven Most Common Serotypes of Shiga Toxin–Producing Escherichia coli in Beef Cuts Produced in Meat Processing Plants in the State of São Paulo, Brazil | Marquezini, Míriam Gonçalves; et al.; Costa, Luis Henrique da
Bromberg, Renata |
| 2012 | Pesquisa de enterobactérias em chocolates | Reolon, Érika Marques; et al.; ; ; ; ; ; ; ; |
