Navegando por Autor Germer, Sílvia Pimentel Marconi; et al.
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Data do documento | Título | Autor(es) |
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2010 | Process variables in the osmotic dehydration of sliced peaches | Germer, Sílvia Pimentel Marconi; et al.; ; ; ; ; ; ; ; |
2012 | Viabilidade econômica de uma unidade produtora de frutas desidratadas por processo osmótico | Germer, Sílvia Pimentel Marconi; et al.; ; ; ; ; ; ; ; |