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http://repositorio.ital.sp.gov.br/jspui/handle/123456789/559| Título: | Viabilidade econômica de uma unidade produtora de frutas desidratadas por processo osmótico |
| Autor(es): | Germer, Sílvia Pimentel Marconi; et al. |
| DOI : | |
| Data do documento: | 2012 |
| Citação: | Informações Econômicas, São Paulo, v. 42, p. 20-35, 2012. |
| Outros identificadores: | |
| Aparece nas coleções: | Artigos Científicos |
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