Produção Científica Página inicial da comunidade Visualizar estatísticas
Proibida reprodução
Novos documentos depositados
Genetic and enzymatic profiling reveals aminopeptidase potential of Lactobacillus acidophilus ItalPN270
Ver
Qualidade sanitária de cereais e pseudocereais: Comparativo entre farinha obtida com e sem reconstituição
Ver
Ferrous sulfate microparticles as a food fortification strategy: Application in plant-based yogurt and bioaccessibility assessment
Ver
Navegar
Coleções desta comunidade
Instituto de Tecnologia de Alimentos
Busca facetada
Assunto
Data de Publicação
- 290 2020 - 2025
- 522 2010 - 2019